Esta primavera es una auténtica fiesta la recogida de setas, lo que no pudimos disfrutar en otoño por la falta de lluvias, esta primavera con toda la cantidad de agua que está cayendo en la provincia hace que todo este verde, muy verde y húmedo; y con todo esto la salida de las setas de primavera.

Ir a coger setas es mucho más que llenar una cesta, es disfrutar de una jornada de paseo por la madre naturaleza, disfrutar de los paisajes que te encuentres por el camino, de los olores del campo, del sonido de los árboles, fauna, río, … y si hay suerte encontrar alguna seta. Tras esta  magnífica jornada solo queda disfrutar de la gastronomía junto a tus compañeros seteros!

⛔ RECORDAd QUE EN LOS PARQUES NATURALES ESTÁ TOTALMENTE PROHIBIDO COGER SETAS ⛔

🍄 6 Consejos para ir a buscar setas en Huesca

Si os aventuráis a ir por vuestra cuenta, os recomendamos una serie de consejos antes de partir:

1. Procurad llevar una navaja y una cesta (de tela o de rafia, nunca de material de plástico, ya que no deja respirar a las setas),
2. Así como calzado y ropa apropiada para el monte.
3. Asimismo, las setas hay que recolectarlas enteras y con sumo cuidado, ayudándonos de dicha navaja.
4. Y, en caso de duda, hay que coger solamente aquellas que sepamos a ciencia cierta que son comestibles.
5. Aún así os recomendamos llevar los ejemplares recogidos a analizar a las diferentes asociaciones micológicas de la provincia de Huesca, para evitar sustos.

En la Escuela Politécnica Superior de Huesca está la Asociación Micológica del Altoaragón (teléfono 974 239301). En la Ribagorza encontramos a la Asociación Micológica ‘Ribagorza’, en Las Paúles (teléfono 974 553 540) y en Cerler, la Asociación Micológica de Sarllé. Asimismo, en Binéfar está la Asociación “Grupo Micológico de Binéfar” (teléfono:  974 430 188).

6 – Si os estáis iniciando como «seteros», os recomendamos acudir a recoger acompañados de un experto.