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Desde ayer y hasta el próximo 30 de noviembre tiene lugar el afamado Concurso de Tapas de Huesca, una buena excusa para disfrutar de la gastronomía altoaragonesa a precios populares. En esta edición, la decimotercera ya, participan casi 100 establecimientos de la capital oscense y de la Comarca de la Hoya de Huesca.

Por delante quedan nueve días para descubrir los bares y restaurantes participantes. Este año la consumición cuesta 2,60 e incluye junto a la tapa una bebida que puede ser agua, Coca Cola, vino Viñas del Vero o cerveza San Miguel.

Seguro que los cocineros agudizan el ingenio para sorprender con creaciones dignas de los mejores chefs del país. Entre las propuestas hay de todo como atún marinado con alioli de fresas y gel de cítricos, una banderilla laurentina, brocheta de pollo adobado sobre cama de patata asada a la cazadora, pulpitos asados con rábano, manzana, alioli de jengibre-yuzu y estragón… Son tantas que lo mejor es que consultéis todas las tapas en la página oficial del concurso .

Os dejamos además un mapa para que vayáis tachando los lugares que ya habéis visitado.

Premios que se otorgan

• Mejor Tapa Vanguardista
• Mejor Tapa Tradicional
• Mejor Conjunto de Tapas
• Mejor Tapa con Longaniza de Graus
• Mejor Tapa con Ternasco de Aragón
• Mejor Tapa con Productos Agroalimentrios de la Hoya de Huesca
• Mejor Tapa con Cerveza San Miguel
• Mejor Tapa con Viñas del Vero
• Premio Coca-Cola
• Mejor Servicio
• Mejor Tapa Digital

Además, el público escogerá el ganador a mejor tapa digital y al participar entrará en el sorteo de una cesta de productos agroalimentarios aragoneses.

¿Habéis probado ya alguna? ¿Cuál nos recomendáis? ¿Cuál os apetece degustar?

Fuente de imágenes: Huesca de Tapas.