La famosa y reconocida Guía Michelin no solo premia a los restaurantes con estrellas. Desde 1997, concede también la distinción Bib Gourmand a aquellos locales que destacan por ofrecer una excelente relación calidad/precio, poniendo la alta gastronomía a un precio mucho más económico. Estos restaurantes son ideales para descubrir de forma original y creativa la esencia de la gastronomía oscense, apostando decididamente por productos locales de km.0 y resaltando los sabores únicos y tradicionales de la provincia.

Toma nota porque aquí tienes la lista completa de los Bib Gourmand en la provincia de Huesca en 2026:

Restaurante La Oveja Negra, Barbastro

Una propuesta que combina tradición andaluza, alta cocina clásica y sabores internacionales, siempre destacando el producto local del Somontano.

📌 C. Oncinellas, 5, 22300 Barbastro, Huesca
📞 974 394226 | 609 672 990
✉️ info@laovejanegrabarbastro.com
🔗 laovejanegrabarbastro.com

Restaurante El Origen, Huesca

Cocina tradicional aragonesa reinterpretada con creatividad, utilizando productos frescos y locales de temporada.

📌 Pza. del Justicia 4, 22001, Huesca
📞 974 22 97 45
🔗 elorigenhuesca.com

Restaurante Cuchara de Ruba, Biescas

Un restaurante con un menú de estilo actual, en base al recetario altoaragonés, que cambia prácticamente a diario.

📌 Calle Esperanza 18, Biescas, 22630, España
📞 974 09 64 27
🔗 @lacucharaderuba

Restaurante Lavedán, Tramacastilla de Tena

Recetas pirenaicas tradicionales recuperadas en un entorno auténtico y familiar en el corazón del Valle de Tena.

📌 C. Navero, 19, 22663, Tramacastilla de Tena, Huesca
📞 682 93 30 20
✉️ restaurantelavedan@gmail.com
🔗 restaurantelavedan.com

Restaurante Carmen, Binéfar

Cocina innovadora que fusiona sencillez, tradición y modernidad, basada en productos locales de temporada.

📌Avenida de Nuestra Señora del Pilar 3, Binéfar, 22500, España

📞 974 420 531
✉️ info@carmenrestaurante.com
🔗 carmenrestaurante.com

Restaurante Canteré, Hecho

Platos elaborados con productos locales frescos, inspirados en la cocina tradicional y en los sabores del recuerdo.

📌 Calle Aire, 1, 22720, Hecho, Huesca
📞 974 37 52 14
✉️ restaurantecantere@gmail.com
🔗 restaurantecantere.es

Restaurante Casa Chongastán, Chía

Cocina tradicional elaborada con productos frescos del huerto y ternera criada en casa, conservando recetas familiares con cariño.

📌 Calle Carretera, s/n, 22465 Chía, Huesca
📞 974 55 32 00
🔗 chongastan.com

Estos restaurantes son ideales para disfrutar al máximo de la gastronomía de Huesca, ya sea en familia, pareja o con amigos. ¿Has probado alguno? ¿Cuál es tu favorito? ¡Os leemos! 👇