Quesos 🧀, Setas 🍄, Ternera 🐂 y MasterClass 🎓… Bienvenidos a la Feria de Otoño de Biescas!

Otro año más toca disfrutar este fin de semana (22 y 23 Octubre) de la Magia de la gastronomía de Biescas gracias a su Feria de Otoño! Donde los quesos y la ganadería serán los protagonistas de la Feria de Otoño.

Se celebrará este fin de semana, los días 22 y 23 de Octubre. Aquí tienes el enlace para que puedas conocer todo el programa de actividades, con degustaciones de setas, fondue de queso y de de paté de montaña. Así como catas de quesos, y allí se decidirá quién gana el premio de Quesos. En la pasada edición se vendieron más de 6.000 kilos de queso.

Buena parte de los 10.000 visitantes que se esperan en la feria de Otoño irán atraídos por el concurso de quesos. Y los artesanos pondrán a la venta sus productos.

Esta feria que está dedicada a la Ganadería seguramente supera los datos de anteriores años en los que participaron unos 90 ganaderos, y se expondrán más de 130 animales de raza bovina, entre 100 y 120 de vacuno, 25 de equino y 10 de caprino.

Este año las actividades dan comienzo el jueves 20, con las jornadas técnicas organizadas por Oviaragón. Continúan con más propuestas ganaderas.

  • El viernes 21 a las 19:00 la presentación y firma del libro «El Refugio de las mariposas» del autor Xavier Gutiérrez Márquez.
  • El sábado 22 la exposición de ganado, juegos tradicionales, el XVII Concurso de Queso de Otoño y la fantástica degustación de setas a cargo de Catering y eventos del Pirineo.
  • El domingo 23 entran en acción las subastas de ganado, la actuación de los Titiriteros de Binéfar, homenaje a los oficios tradicionales, degustación de «Ternera asada al espeto» de raza parda de montaña.

Exposiciones, puestos de venta, y stands conforman la oferta de una de las citas otoñales más concurridas del otoño en la provincia de Huesca.

En este enlace puedes descargarte el programa completo: aquí

No os olvidéis de las propuestas senderistas, lúdicas, y gastronómicas que tenéis en el entorno del Valle de Tena, y que puede completar una o varias jornadas turísticas con mucha, «Magia» Propuestas (enlace blog Huesca la Magia)

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