En el Pirineo Oriental, en el incomparable marco natural de Ordesa y Bujaruelo se cría la ternera de Valle de Broto.

Vacas Soaso Ordesa de juan luis olaeta
Vacas Soaso Ordesa de juan luis olaeta

Verdes y extensos prados ofrecen la natural y completa alimentación a las granaderías: 3.000 reses de raza autóctona con asentamiento centenario en el valle.

La madre de nuestra ternera ha nacido en el Valle de Broto y ha amamantado a sus crías hasta los seis meses.

A partir de los seis meses, la ternera degusta los pastos naturales y piensos vegetales certificados que aseguran una equilibrada alimentación.

Las 60 ganaderías del valle cumplen rigurosamente la normativa alimentaria y sanitaria vigente, garantizando el natural consumo de la carne de nuestra ternera, desde el prado hasta la mesa del consumidor.

Son necesarios quince meses y la calidad medio ambiental de Pirineo para conseguir, con el máximo cuidado, un producto tan especial a la altura de los consumidores más exigentes.

¿Quieres saber donde comprarla o en que restaurante degustar Ternera del Valle de Broto?

Restaurantes

NombreDirecciónPoblación
Restaurante “El Trinche”Martinez de Velasco, S/NHuesca
Restaurante PradasAvda. Ordesa, no 7Broto (Huesca)
Mesón Refugio de Bujaruelo22376 Torla (Huesca)
Restaurante Balcón del Pirineo22375 Buesa (Huesca)
Restaurante El Callizo22333 Ainsa (Huesca)
Restaurante El Fracua22374 Sarvise (Huesca)
Restaurante LA Cocinilla22376 Torla (Huesca)
Restaurante Venta El Mármol
Ctra de Brenes Km 6 A 8008
41300 San José de Rinconada
(Sevilla)
www.ventaelmarmol.com
Zabrin asador
Av Ordesa, 84
22340 Boltaña
(Huesca)
www.asadorzabrin.com
Teléfono 974502341

Carnicerías Huesca

NombreDirecciónPoblación
José Antonio Otín PardinaAv. La Paz, 2722004 Huesca
Miguel Ángel Escuer AzónAv. Doctor Artero, 622004 Huesca
Carnicería Las Autonomías s.c.Ps. Las Autonomías, 1022004 Huesca
Carlos Rivera GraciaPza. Luis López Allué, 522001 Huesca
José Manuel Plo VitaliaC/ Valencia, 10220006 Huesca
Miguel Ángel Escuer AzónAv. Danzantes, 2220004 Huesca
El Mostapha FilaliC/ Tenerías, 2522002 Huesca
Carnicería Bun, s.c.C/ Única s/n22376 Torla (Huesca)
José Andrés Viñau BallarínC/ Teruel, 422700 Jaca (Huesca)
Roldán Ubieto, s.c.C/ Huesca, 622700 Jaca (Huesca)
Ricardo Javierre NasarrePz. Ramón y Cajal, 2522800 Ayerbe (Huesca)
Marcos Calvo EustaquioC/ Coso, 522300 Barbastro (Huesca)
Natalia Nerin CasbasAv. Sudiera s/n22330 Aínsa (Huesca)

Carnicerías Zaragoza

NombreDirecciónPoblación
Hnos Orruño s.c.Av. Cataluña, 298 (local 1)50014 Zaragoza
Julián Peralta SánchezC/ Rosa chacel, 8 (local 7)50015 Zaragoza
Luís Chaverri LópezC/ Italia, 5350010 Zaragoza
Distr. Paula Yago, s.c.C/ Johan Sebastian Bach, 63 4C50012 Zaragoza
Miguel Ángel Crespo LázaroC/ Alfonso X «El Sabio», 250006 Zaragoza
Davis Sabroso LópezC/ Bogiero, 18850003 Zaragoza
Carnicería José Luis Tris, s.l.Mdo Puerta Sancho, Pt 2350003 Zaragoza
Pablo Oriol BlázquezC/ Flora Tristan, 550018 Zaragoza
Carnicería Alejandro s.c.C/ Bielsa, 650002 Zaragoza
José Luis Peralta GilC/ Andrés Vicente, 3850015 Zaragoza
Jorge Lapuente SubiasPza Amazonas, s/n50012 Zaragoza
Carmen Aísa ModregoC/ Celso Emilio Ferreiro, 1250010 Zaragoza

Más información en www.terneravalledebroto.es

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